Domácí dílna spotrebak.cz | pameti.cz | e-komerce.cz | svetnotes.cz  
Domácí dílna
-
spotrebak.cz - Nejlevnější spotřební materiál pro vaši tiskárnu ...

Domácí dílna
Aktuality Recenze Jak na to ? Bazar Diskuze

  Titulní strana

Služby serveru
mezi_menu
  Tipy a triky
mezi_menu
  Odborník radí
mezi_menu
  Katalog firem
mezi_menu
  Kalendář akcí
mezi_menu

O serveru

  Reklama

  Profil

  Kontakt

Odběr novinek


Pěstování jednotlivých druhů zelenin: Brukev, kedlubny Vytisknout...
Jak na to  ->  Zahrada  ->  Zahrádka

Posledním typem košťálovitých zelenin, který si prostřednictvím textu Jindřicha Vaňka představíme, je brukev resp. kedlubny.



Brukev či kedlubny. Bez odporu také jedna z nejoblíbenějších zelenin košťálovitých. Ta ale klade poněkud větší požadavky na pěstění, neboť jest podmínkou, aby brukve byly zcela jemné, až máslovité, bez tuhých vláken. Toho dociluje se jen, když je vysazujeme do půdy dobře vyhnojené, a kypré a když je hojně zaléváme. Jakmile utrpí suchem, ztrácí ihned na jemnosti. Čím rychleji se vyvinují, tím jsou lepší. Brukve rozeznáváme rané a pozdní, bílé a modré. Je pouze předsudkem, že by modré brukve byly chutnější a jemnější a že by tak snadno nedřevnatěly, jako bílé, jak se namnoze tvrdí. Zdřevnatí-li brukev, jest hledati vinu toho ve špatném ošetřování nebo ve špatné půdě.

Brukev buď vysazujeme - rané odrůdy - jako samostatnou zeleninu na záhony, nebo jako mezisadbu k jiným zeleninám: květáku, rajským jablíčkům a pod. Také můžeme brukve vysazovati mezi saláty ovšem menší odrůdy a nejranější.

Jednou z nejlepších odrůd jest Vaňkova pražská bílá a Dvorského. Osvědčily se jako nejotužilejší proti jarním mrazíkům, takže nevybíhají tak snadno do květu, tvoří pěkné kulaté a hladké bulvy s málo a malými listy, jsou přitom neobyčejně jemné. Marně by se snažil kdo na př. anglické brukve pěstovati pro nejranější sklizeň - nevyvinou se a předčasně vykvétají. Jsou pro sklizeň podzimní. Za to ale pozdější výsevy raných brukví dávají také výbornou sklizeň na podzim.

Zvláštní zmínky zasluhují obrovské zimní brukve "Goliáš" bílé i modré. Nejsou ani tak chutné ihned na podzim po sklizni, jako teprve později. Tyto vysévají se až v dubnu i na začátku května a vysazují se v červnu, ale až na 60 cm od sebe, kdežto rané brukve malolisté vysazují se na 20-25 cm, letní až na 40 cm od sebe. Brukve sice poněkud vzdorují slabším mrazům, ale přece jest lépe je sklízeti k zazimování dříve, než je zasáhnou mrazíky silnější, protože ztrácejí na jemné chuti. Zakládají se do pařiště nebo do sklepa i s kořeny do země.

Autor: David Kozák Datum: 27.10.2004


Sdílet článek
Facebook Facebook   Jagg Jagg.cz   Linkuj Linkuj.cz  

 Související články
Pěstování jednotlivých druhů zelenin: Mangold07.12.2004
Pěstování jednotlivých druhů zelenin: Lebeda zahradní06.12.2004
Pěstování jednotlivých druhů zelenin: Anglický špenát03.12.2004
Pěstování jednotlivých druhů zelenin: Čtyřboč rozkladitá02.12.2004
Pěstování jednotlivých druhů zelenin: Špenát01.12.2004
Pěstování jednotlivých druhů zelenin: Polníček26.11.2004
Pěstování jednotlivých druhů zelenin: Štěrbák24.11.2004
Pěstování jednotlivých druhů zelenin: Hlávkový salát22.11.2004
Pěstování jednotlivých druhů zelenin: Čekanka19.11.2004
Pěstování jednotlivých druhů zelenin: Petržel k řezání18.11.2004
Pěstování jednotlivých druhů zelenin: Petržel kořenová16.11.2004
Pěstování jednotlivých druhů zelenin: Řapíkatý celer15.11.2004
Pěstování jednotlivých druhů zelenin: Celer11.11.2004
Pěstování jednotlivých druhů zelenin: Karotky a mrkve10.11.2004
Pěstování jednotlivých druhů zelenin: Kokoška09.11.2004

 Reakce na článek 9 příspěvkků 
Od Téma Datum
Bobowitzconspiration02.09.2008 20:58
MařenkaDěcka!21.07.2006 20:32
BoBoAhoj 99920.07.2006 14:14
999!!!20.07.2006 09:57
Anton999?20.07.2006 09:29
BoBokde je 999?19.07.2006 12:45
AntonŘešení19.07.2006 12:29
Mrs. Incognitovyžití19.07.2006 11:18
AntonPro Mrs. Incognito19.07.2006 09:50
Vypsat všechny Přidat komentář


Hledejte slovo nebo slovní spojení v článcích.
Sloupek
Ano, koupil jsem si štětku. Ale pro upřesnění nikoliv osobu, provozující nejstarší řemeslo na světě, ale nástroj, který se používá pro úklid záchodových mís.
Více ...
Reakce
Stavba kamenného krbu II. (1 komentář)

Politúry na nábytok z včelieho vosku (13 komentářů)

Jak na červotoče? (4 komentáře)

Nejčtenější
Reklama

Redakce
 
© 2001- ABC Systems, s.r.o. Všechna práva vyhrazena. ISSN 1214-1038