Rané odrůdy liší se od sebe hlavně tvarem hlávek, také velikostí. Jsou buď kulaté nebo homolovité zašpičatělé. Nejlepší jsou: Červnové, Express, Dittmarské, erfurtské, kodaňské, holandské (Sláva Holandu) a j. Abychom také skutečně ony rané odrůdy mohli záhy sklízeti, vyséváme semeno v březnu do poloteplého pařiště. Můžeme-li mladé semenáčky přepichovati, jest jim toto ku prospěchu.

Půdu vyžaduje zelí výživnou, tedy již na podzim dobře pohnojenou a hluboko zrytou. Výsadba raných odrůd do volné půdy provádí se ke konci dubna, když jsme předtím sazeničky dobře otužovali a to malé odrůdy na 35-45, větší (Sláva Holandu a Rekord) na 50 cm od sebe. Čím hojněji budeme zelí zalévati, tím dříve budeme také sklízeti pěkné hlávky, ale také jemnější, s menšími listovými žebry.

Letní odrůdy zelí nehodí se dobře k přezimování, ani kdybychom je vysazovali později. K tomu máme odrůdy pozdní, s většími, pevnějšími hlávkami, jako Brunšvické, Wredeho, Královéhradecké, amagerské a pod. Protože i v zimě často bývá vítané zelí nekysané, uchováváme si něco hlávek v suchém sklepě založených, nebo bez kořenů v kolně nebo na jiném místě bezmrazém do slámy uložených. Dobře drží se ale hlávky zelné také, když je v chladné, sušší místnosti, dosti vzdušné zavěsíme na natáhnuté dráty za košťál, hlavou dolů. Tehdy nepuká tak snadno, jako do písku nebo jinak založené a tak snadno ani zevní listy nezahnívají.

Pozdní odrůdy zelí vyséváme do studeného pařiště nebo na chráněný záhonek ve volné půdě v polovici nebo ke konci března, ano ještě i na začátku dubna. Vysazujeme je pak na 70 cm od sebe.

Autor: David Kozák Datum: 20.10.2004 17:23:24

Sdílet článek

Facebook   Jagg.cz   Linkuj.cz

Související články Pěstování jednotlivých druhů zelenin: Mangold 07.12.2004 Pěstování jednotlivých druhů zelenin: Lebeda zahradní 06.12.2004 Pěstování jednotlivých druhů zelenin: Anglický špenát 03.12.2004 Pěstování jednotlivých druhů zelenin: Čtyřboč rozkladitá 02.12.2004 Pěstování jednotlivých druhů zelenin: Špenát 01.12.2004 Pěstování jednotlivých druhů zelenin: Polníček 26.11.2004 Pěstování jednotlivých druhů zelenin: Štěrbák 24.11.2004 Pěstování jednotlivých druhů zelenin: Hlávkový salát 22.11.2004 Pěstování jednotlivých druhů zelenin: Čekanka 19.11.2004 Pěstování jednotlivých druhů zelenin: Petržel k řezání 18.11.2004 Pěstování jednotlivých druhů zelenin: Petržel kořenová 16.11.2004 Pěstování jednotlivých druhů zelenin: Řapíkatý celer 15.11.2004 Pěstování jednotlivých druhů zelenin: Celer 11.11.2004 Pěstování jednotlivých druhů zelenin: Karotky a mrkve 10.11.2004 Pěstování jednotlivých druhů zelenin: Kokoška 09.11.2004

Reakce na článek   Od Téma Datum