Tuřín. Pěstuje se v zahradách poměrně málo, hlavně v krajinách výše položených. Na půdu nečiní nároků - jen není-li příliš suchá.

Zvláště ale oblíbené, protože chutnější, jsou odrůdy žlutomasé. Semeno vysévá se na začátku dubna na záhonek a pak se rostliny na záhony vysazují, na vzdálenost asi 35 cm. Obyčejné druhy tuřínů se pro pěstování v zahradách a pro spotřebu v kuchyni nepěstují. Tak jako jiné kořenové zeleniny, také tuřín nemiluje půdu čerstvě hnojenou. Na zimu se u něho listí zcela uřezává jako u řípy salátové.